海老名 卵プロジェクト

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■地場食材を様々なアプローチで活性化

多くの田園地帯を抱え、

伝統的な農業緑地と都市住宅が共存している海老名市。

その海老名にたった一軒の養鶏所「清水鶏園」があります。

こちらでは独自の飼料を使用しており、

鶏から生まれる卵は「コク」があって、

美味しいだけでなく栄養も豊富。

Keep Will Groupでは、弊社が運営する飲食店にて

ケーキやパンケーキなどに使用する卵としての利用と、

この清水鶏園の産みたて卵の美味しさを

最大限に引き出すべく発売したプリン「エビコッコ」など、

卵の新たな魅力を発信する「商品開発」も、積極的に取り組んでおります。

有限会社 清水鶏園　神奈川県海老名市中野3-20-15

採卵者：清水敦司