[ OPEN作業 ] ・マシンオープン作業
[ 引き継ぎ業務 INHERITING ]
[ CLOESE作業 ] ・マシンデイリークローズ作業
・スチームワンド清掃
・グラインダークローズ
[ POINT ] ・ワイングラスの拭き方
・ラテ2杯取り
・生樽洗浄 ( Daily )
・生樽洗浄 ( Weekly )